Frank Júlia konyhája - gyümölcsös nyalánkságok
A kötetben mintegy száz finomságot, pontosabban
gyümölcsös nyalakodni valót talál a kedves Olvasó,
amelyekkel ínyét kényeztetheti. A desszertek minden
szempontból könnyűek, azaz egyrészt könnyű őket
elkészíteni, másrészt a gyomrot sem terhelik meg.
Vannak közöttük hidegek, sőt jegesek, pl. parfé,
szorbet, fagylalt, és jócskán találni meleget is: pl.
sok gyümölccsel készült felfújtakat, finom likőrökkel
megbolondított sült finomságokat, különleges
gyümölcssalátákat. És természetesen nem hiányozhatnak
a tejszínes gyümölcskrém-csodák, gyümölcshabok sem.
