Megjelenés ideje: 2002

ISBN: 9789631351897

ISBN 10: 9631351890

64 oldal

Ára: 2200 Ft

A közismert magyardagon illusztrált, új szakácskönyv a
Hagyományos magyar konyha című tavalyi kötet
folytatása. A könyv fejezetekbe csoportosítva közli a
kelt tészták, a teasütemények, a rétesek, a torták, a
krémek, stb. elkészítésének leírásait.
A túrós táskától a dobostortáig, a pozsonyi kiflitől
az indiánerig több mint hatvan receptet közöl, s ezek
között megtalálható a sajátosan magyar, de nemzetközi
hírű cukrászművészet minden fontos receptje.
A kötetben szereplő sütemények elkészítése azonban nem
művészet: minden háziasszony - vagy házi `férj` -
elkészítheti őket, ha követi a könyv útmutatásait.