Megjelent!
Terjedelem: 120 oldal
Méret: 145 x 197 mm
Kötés: Keménytáblás
Ár: 3 490 Ft
ISBN: 978 963 13 6443 9
CD melléklettel

Körner András: A magyar zsidó konyha

Kultúrtörténet 77 autentikus recepttel

Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi zsidó konyha történetén, a regionális és a kulturális különbségeken, a hétköznapok és az ünnepek ételrepertoárján kívül az étkezéskultúra szinte minden más fontos jelenségét is bemutatja, így a falusi és a városi háztartásokat, a zsidó vendéglátóhelyeket, valamint a kóser élelmiszeripart és kereskedelmet. Újdonságai közé tartoznak a török hódoltság alatti zsidó konyhának a maitól sokban eltérő jellegzetességeit bemutató adalékok és a világ első jiddis szakácskönyvének részletes ismertetése - melyről kevesen tudják, hogy Pesten adták ki 1854-ben. A korabeli sajtóbeszámolókra, kortársak visszaemlékezéseire és saját gyűjtésű, 1945 előtti kézírásos receptfüzetekre támaszkodó szöveget közel 200 kép egészíti ki. Előző köteteimhez hasonlóan itt is a témákat elemző szöveg, a számos idézet és a jórészt ismeretlen képanyag egymást kiegészítő együttesével igyekszem a sokféle zsidó társadalmi, vallási csoport mindennapi életét úgy bemutatni, hogy az olvasó betekintést kapjon a valóság sokdimenziós gazdagságába. (Körner András)

Várható megjelenés: 2017. május 31.
Terjedelem: 400 oldal
Méret: 190 x 235 mm
Kötés: Keménytáblás, védőborítóval
Ár: 6 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6422 4

Sümeginé dr. Tóth Piroska: Virágirodalom

Ez a kötet arra vállalkozik, hogy néhány perc örömet vigyen a hétköznapokba úgy, hogy fölvillantja egy-egy növény, virág portréját. Lehetnek néhány milliméteresek avagy méternyiek, parányi szirmúak, fürtösek, tölcséresek, ajakosok, füzérszerűek. Nyílnak vízben, földön, levegőben; a szabad természetben és a szobában. Gyönyörködtetnek, gyógyítanak, ízesítik és díszítik ételeinket. A népművészet minden ágának, de a költőknek és íróknak is örök ihletforrás lelki gazdagságot építő lényük. A szerző a végtelen bőségből csupán néhány villanásnyi képet adhat, de igyekezett a kis terjedelem ellenére is sokféleségüket érzékeltetni.
A kötetet 19. századi botanikai könyvek illusztrációi díszítik.

Megjelenés: 2017. június 06.
Terjedelem: 164 oldal
Méret: 124 x 183 mm
Kötés: Keménytáblás, védőborítóval
Ár: 2 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6440 8

Lázár Egon: Ráadás

A kilencvenöt éves Lázár Egon a bölcsességével és tapasztalatával lett a magyar színházalkotók doyenje. Finom öniróniával, úri tartózkodással meséli el életét, amely azonossá lett a színházéval. Elsősorban a Vígszínházéval, ahol négy nagyszerű igazgatónak volt biztos támasza. Lázár Egon fogalom, a színházi világban tájékozott emberé. Kitűnő író is, persze, az anekdotamesélés tette azzá. Az anekdota pedig a halhatatlanság biztos előlege.
Ungvári Tamás

Várható megjelenés: 2017. június 07.
Terjedelem: 120 oldal
Méret: 130 x 197 mm
Kötés: Füles, kartonált
Ár: 2 490 Ft
ISBN: 978 963 13 6448 4

Gajus Scheltema − Tibor Bérczes − Martijn de Vries:
Andrássy út

Hollandia magyarországi nagykövete és egy ismert holland fotóművész képes „szerelmi vallomása” Európa egyik legszebb sugárútjáról 13 interjúval az út múltjáról és jelenéről.

Várható megjelenés: 2017. június 07.
Terjedelem: 180 oldal
Méret: 210 x 290 mm
Kötés: Keménytáblás, védőborítóval
Ár: 9 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6433 0

Krisztián Nyáry: Eminent Hungarians (angol)

Fordította: Bernard Adams

"Nyáry Krisztián magyar hősöket bemutató új könyve a ma emberének alapvető olvasmánya kellene, hogy legyen. Magyarországon remélhetőleg születőben van egy olyan új generáció, amelynek tagjai, ha kell, felemelik szavukat az igazságtalanság ellen, akik együttérzéssel és törődéssel fordulnak mások felé, észszerűen és hatékonyan lépnek fel az emberségességért - annak minden formájáért. Hétköznapi polgárok, akik rendkívüli hőstetteikkel hétköznapi hősökké válnak. E lebilincselő könyv hősei különböző korokban éltek, különböző háttérrel rendelkeztek, mégis közös bennük, hogy életük várhatóan hatással lesz a magyarokra: fiatalokra és idősekre, nőkre és férfiakra egyaránt."
Philip Zimbardo
szociálpszichológus, Stanford University

Várható megjelenés: 2017. június 07.
Terjedelem: 356 oldal
Méret: 138 x 214 mm
Kötés: Füles, kartonált
Ár: 4 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6410 1

Balázs István: Zenei lexikon 2. javított, bővített kiadás

A zene évszázadok során kialakult és részben ma is formálódó szaknyelvvel - görög, latin, zömmel azonban olasz és német, magyarra le nem fordított kifejezések garmadájával - rendelkezik, ami első pillantásra akár riasztónak is tűnhet, mégis, ezek ismerete elengedhetetlen belső világának feltérképezéséhez. A Corvina Zenei lexikonja segíti a tájékozódást a zeneelmélet, a zenei formatan világában, és áttekintést ad a hangszerekről, a legfontosabb zenetörténeti korszakok jellemzőiről, valamint a műfajok történeti változásairól is. És természetesen a legkiemelkedőbb zeneszerző-egyéniségekkel is megismerteti az olvasót - a 13. századi kezdetektől a 21. században alkotó kortársainkig.
A lexikon nemcsak a hagyományosan ,,komolyzeneinek" nevezett kultúra fogalomkörét öleli fel, hanem betekintést enged a rokon művészetek legfontosabbikába, a tánc- és balettművészetbe, foglalkozik a dzsesszel, és ha csak érintőlegesen is, de megmutatja, hogy az európai zene mellett ma is léteznek évezredek óta virágzó más kultúrák, amelyek a miénktől egészen eltérő zenei logika alapján szerveződnek. Nem szorul ki a kötetből az arab, a török, az indiai, a távol-keleti (Japán, Kína) vagy akár még a francia zenei impresszionizmust nagymértékben befolyásoló indonéziai-jávai gamelán kultúra sem.
Az újabb, átdolgozott kiadás tekintettel van a legutóbb megjelent kötet óta eltelt 12 év változásaira: zeneszerzői életpályák zárultak le, olykor korszakalkotó műveket hagyva az utókorra, más életpályák pedig kiteljesedtek, ugyancsak fontos alkotásokkal gazdagítva a világ zene irodalmát, a kortárs zenét, amely már régen nem az ,,útkeresés" stádiumában van... A lexikon végén található fogalmi mutató a legfontosabb címszavakat fogalomkörök szerint rendezi, megkönnyítve ezzel a kötet sokoldalú használatát.

Megjelent!
Terjedelem: 328 oldal
Méret: 168 x 238 mm
Kötés: Keménytáblás, védőborítóval
Ár: 4 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6434 7

Somlai Tibor − Székely Péter: Fent és lent. Pest-budai lépcsőházak 1835-1945

A NAGY SIKERRE VALÓ TEKINTETTEL ÚJRA KAPHATÓ!

Somlai Tibor belsőépítész legújabb kötete egy sorozat negyedik darabjának tekinthető. Az első három könyv a XX. századi belsőépítészet különböző irányzatait ismertette. A "Tér és idő" a két háború közötti modern lakásbelsőkkel foglalkozott, a "Távol és közel" 1945-től 1970-ig a belsőépítészeti irányzatokat vizsgálta, a "Volt és nincs" pedig 1900-től 1945-ig dolgozta fel a nagypolgári és arisztokrata enteriőröket. A mostani válogatás, a "Fent és lent" a legreprezentatívabb budapesti lépcsőházakat és előcsarnokokat mutatja be 1835-től 1945-ig - az egyszerű bérházakétól a pompás palotákéig. El-elhaladva egy-egy épület előtt sokszor nem is sejtjük, hogy már a kapun belépve milyen lenyűgöző látványban lehet részünk. Ezeknek a gyönyörű belső tereknek a világába nyújt bepillantást a kötet, ugyanabban a szubjektív hangnemben, mint a szerző előző kötetei. Székely Péter fotóművész nagyszerű felvételei és a fotókhoz fűzött oldott hangú elemezések csaknem száz budapesti lakóház lépcsőházával ismertetnek meg bennünket.

Megjelent!
Terjedelem: 288 oldal
Méret: 228 x 265 mm
Kötés: Füles, kartonált
Ár: 9 990 Ft
ISBN: 978 963 13 6261 9