|
|
TRINE HAHNEMANN
dán szakácskönyv író, séf
A Hahnemanns Køkken tulajdonosaként és vezérigazgatójaként napi 3000 ebédet biztosít csapatával magán- és állami vállalatoknál Koppenhágában. Szakácsként és ételíróként a fenntartható megoldások, a biogazdálkodás és az odafigyeléssel készített ételek szószólója, 10 szakácskönyvet írt anyanyelvén és 7 könyvet angolul.
Trine-nek két gyermeke van, férjével Koppenhágában él, és részmunkaidőben Londonban dolgozik.
A szerző kiadónál megjelent művei:
|
|
 |
|
|
Fordította: Papolczy Péter
McIntyre páratlan betekintést nyújt a farkasok viselkedésébe és Yellowstone híres farkas-újratelepítési projektjébe. A szürke farkas visszatérése a Yellowstone Nemzeti Parkba ugyanis minden...
|
|
|
,,Nem szokványos színész-könyv ez: inkább egy ember portréja. Egy olyan emberé, aki megjárta a halált, visszajött onnan, de sok mindent elveszített. Nem tud többé sportolni, főzni, monológokat...
|
|
|
Fordította: Papolczy Péter
McIntyre páratlan betekintést nyújt a farkasok viselkedésébe és Yellowstone híres farkas-újratelepítési projektjébe. A szürke farkas visszatérése a Yellowstone Nemzeti Parkba ugyanis minden...
|
|
|
,,Kávéház nélkül nincs irodalom" - írta Márai Sándor, és nem túlzott. A kávéház közel kétszáz évig nemcsak második lakhelye volt a magyar művészeknek, hanem az egymást formáló eszmék...
|
|
