|
|
TRINE HAHNEMANN
dán szakácskönyv író, séf
A Hahnemanns Køkken tulajdonosaként és vezérigazgatójaként napi 3000 ebédet biztosít csapatával magán- és állami vállalatoknál Koppenhágában. Szakácsként és ételíróként a fenntartható megoldások, a biogazdálkodás és az odafigyeléssel készített ételek szószólója, 10 szakácskönyvet írt anyanyelvén és 7 könyvet angolul.
Trine-nek két gyermeke van, férjével Koppenhágában él, és részmunkaidőben Londonban dolgozik.
A szerző kiadónál megjelent művei:
|
|
 |
|
|
Biztosan te is gyakran érzed úgy, hogy valamit jó lenne feljegyezni valahová: utazás közben listát készíteni a napi teendőkről, leírni a terveid, vagy csak megörökíteni egy érzést, egy...
|
|
|
Fordította: Balázs István
Lengyelország évről évre egyre több turistát vonz a világ minden tájáról. Ez nem csoda, hiszen a műemlékekben gazdag, gyönyörűen felújított városok, mint Varsó, Krakkó és Poznań,...
|
|
|
Biztosan te is gyakran érzed úgy, hogy valamit jó lenne feljegyezni valahová: utazás közben listát készíteni a napi teendőkről, leírni a terveid, vagy csak megörökíteni egy érzést, egy...
|
|
|
,,Kávéház nélkül nincs irodalom" - írta Márai Sándor, és nem túlzott. A kávéház közel kétszáz évig nemcsak második lakhelye volt a magyar művészeknek, hanem az egymást formáló eszmék...
|
|
