kiadvány oldalanként
Szakácskönyvek
A közép-európai konyhának régebben különösen, de még
ma is kedvelt fogásai a különféle gombócok.
Számos, szinte felsorolhatatlan változata létezik:
édes gombóc kelt tésztából, krumplis tésztából a
legkülönfélébb gyümölcsökkel, lekvárokkal töltve.
Sós gombócok köretnek húsok mellé vagy önálló ételként
sonkával, hússal, zöldséggel töltve.
Főtt gombóc, párolt gombóc, sült gombóc ezeknek a
kézzel formált, egyszerű, de mégis felséges ízű
gömbölyűségeknek a receptjeit kínáljuk Önöknek
könyvünk első részében, a másodikban pedig számos
ínycsiklandozó palacsintareceptet találnak.
64 oldal
2200 Ft
A zsidó konyha elválaszthatatlan a rituális
előírásoktól. Herbst Zorica szakácskönyve ezért
az ünnepek és az előírásos konyha ismertetésével
kezdődik. Ezt a részt követik a receptek, amelyek
azokat a leheletnyi eltéréseket is tartalmazzák,
amitől a közölt ételleírások a magyar zsidóság
hagyományos konyhájának részeivé lesznek.
96 oldal
1850 Ft
Könyvünkben az ízléses főzni- és sütnivalók
széles választéka szerepel a vegetariánus tálaktól
a laktató húsételekig. A receptek között mind
a nagymama kedvenceit, mind a mai, korszerű,
könnyű ételeket megtalálja az olvasó.
A könyv három nagyobb fejezetből áll: az első
rész a zöldségekből készült ételeket, a második
a különféle húsételeket, a harmadik pedig az
ínycsiklandozó édességeket tartalmazza.
63 oldal
2500 Ft
oldal
2200 Ft
33 oldal
1050 Ft
Az alma az egyik legismertebb, legkedveltebb
gyümölcs, majdnem mindenütt megterem. Sokféle almát
ismerünk, a savanykástól az édesig, a lédústól a
kemény húsú, omlós, porhanyósig. Éppen ilyen sokféle
elkészítési módja van ennek a paradicsomi
gyümölcsnek. Számtalan fogáshoz használhatjuk,
előételekhez, salátákhoz éppúgy mint húsételekhez
és süteményekhez. Ezek legjobb receptjeit
gyűjtöttük össze ebben a kötetben.
63 oldal
2500 Ft
A mikrohullámú sütőt, amely gyorsan meghódította
a magyar háztartásokat, sokoldalúan lehet
használni. Funkciója nemcsak a melegítés, számos
konyhai művelet elvégezhető a segítségével, de
alkalmas főzésre és sütésre is.
Frank Júlia színes fotókkal és rajzokkal
illusztrált
szakácskönyve olyan recepteket tartalmaz, amelyek
könnyen és gyorsan elkészíthetők a mikróban.
99 oldal
2500 Ft
A Lechner Ödön életművét feldolgozó könyvek részletesen tárgyalják a mester magyaros forma-törekvéseit, épületeinek jellegzetességeit, ám a művészeti közéletben játszott, sokrétű...
E könyvben Ferenc pápa beszédeiből és írásaiból olvashatnak egy csokorra valót. Az első fejezet a 2015-os Laudato si\' kezdetű enciklika rövidített változata, összefoglalja jelenünk legégetőbb...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ